12月初获颁曼谷米其林指南1星评价的老城区黑痣姐海鲜小吃店,朝圣的食客络绎不绝,往往要等上2-3小时,不过,近日引来税务人员上门了解营收。
12月初获颁曼谷米其林指南1星评价的老城区黑痣姐海鲜小吃店,朝圣的食客络绎不绝,往往要等上2-3小时,不过,近日引来税务人员上门了解营收。
泰国「每日新闻报」报导,黑痣姐(Jay Fai)的街头小店获得米其林1星殊荣后,媒体竞相报导食客蜂拥前来,让她在两个热锅前忙得不可开交,应付久候的客人,因为她坚持自己掌厨,不假手他人,平均都要等上2-3个小时才能享用到著名的料理。
报导中指出,这家街头美食小店因为米其林加持因而爆红,也引起税务人员注意,泰国税务厅厅长巴颂就表示,已经派人前往了解店内的营收情况,至于有无课税等情况,他不能透露,法律规定不能泄露纳税人的资料。
由于黑痣姐手艺爆红,收到的邀约也不少,日前她才前往华欣教导世界网球选手制作店内知名的泰式蟹肉蛋卷,因此休假两天,让不少慕名前来的食客扑空,现年72岁的痣姐依旧每天开店,只是客人要有一些耐心,她特别在菜单上注明不保证上菜时间。