泰国总理政治事务副秘书长、国务院发言人阿努察透露，泰国总理兼国防部部长巴育非常满意泰国食物在知名网站味觉地图集（TasteAtlas）上的美食排名成绩，该网站主要是收集来自世界各地美食评论家的食谱和评论，日前刚刚出炉的2023年全球排名前10的最佳沙拉评选中，有2项来自泰国的美食菜单上榜，分别是排在第6位的泰式木瓜沙拉和排在第9位的泰式凉拌虾。

泰国总理政治事务副秘书长、国务院发言人阿努察透露，泰国总理兼国防部部长巴育非常满意泰国食物在知名网站味觉地图集（TasteAtlas）上的美食排名成绩，该网站主要是收集来自世界各地美食评论家的食谱和评论，日前刚刚出炉的2023年全球排名前10的最佳沙拉评选中，有2项来自泰国的美食菜单上榜，分别是排在第6位的泰式木瓜沙拉和排在第9位的泰式凉拌虾。

泰国国务院发言人表示，全球排名前10的最佳沙拉，是根据来自全球各地的评论家的结果进行排名。

就泰式木瓜沙拉而言，在此次的排名中占据第6的位置，评价网站给予它的定义是，木瓜沙拉菜单的成分包括切成细条的木瓜丝、花生、长豆、西红柿、虾米、以及其他根据需要添加的原材料，与含有大蒜、辣椒、鱼露、棕榈糖、柠檬汁或酸角汁的酱汁混合。

泰式木瓜沙拉菜单有辛辣、酸甜味道，在泰国东北部地区最为常见。泰式木瓜沙拉菜单根据食材的不同可分为多种，可以说是一种流行的简单沙拉菜单，而且是分部在全泰国餐厅中的菜单项，作为主菜搭配米饭食用，或与其他类型的蛋白质食物一起食用。

泰式凉拌虾则是在本次排名中排名第9，评价网站给予它的定义是，它是一种伴有酸辣口味的凉拌鲜虾，其菜单的成分包括虾、柠檬草、洋葱、莴苣、青柠叶、香菜和薄荷叶，淋上由辣椒和酸橙汁制成的酱汁，该菜单同样可以变换为多种形式，可以根据需要添加原材料和其他配料。这个菜单味道很浓郁、散发著泰国香草的香气。

阿努察表示，总理十分满意泰国菜一直出现在各排名榜上，代表着饮食文化多元、大众化的独特性。

泰国食物通过原材料的组合，其中包括独特的草药和香料，营养且对身体十分有益，且保持有醇厚的口感。对此，总理十分感谢与从事食品行业相关的人们，一直致力于保持泰餐的独特身份直至为国家创造声誉。