泰国餐馆协会预估今年将有2300家餐馆关闭营业,原因除了当前经济状况不是很理想、竞争激烈以外,还与大量外劳返乡有关。
泰国餐馆协会预估今年将有2300家餐馆关闭营业,原因除了当前经济状况不是很理想、竞争激烈以外,还与大量外劳返乡有关。
泰国餐馆协会会长拉达昨天(13日)表示,预计今年全国将有2300家小、中型餐馆关闭营业,与去年相比数量增加1倍,去年总共有1000多家餐馆关闭。今年关闭营业餐馆数量增加的原因,除了受经济影响,民众减少在外吃饭的次数外,还与大量外籍劳工返乡办理合法入境手续有关。
加上现今有越来越多的外国餐厅在泰国投资营业,导致该行业的竞争更加激烈,很多餐馆纷纷推出优惠活动吸引顾客,如买一送一、打折优惠、超值套餐等。另有很多餐馆都陆续提供网上点餐服务,或者通过网络渠道宣传餐馆特色,消费者能接收到更多信息,也有更多选择,一些小、中型餐馆无力竞争,只好关闭营业。
拉达说,今年上半年已经1300家餐馆关闭营业,其中东北部的数量最多,大约为700家,其次是北部约300家,剩下的便是各个部域。根据调查显示,现在泰国共有2-3万家餐馆,去年一般餐馆和连锁餐厅业市场统计显示的总价值约为3820-3850亿铢,增加1.9-2.7%,与2015年的3750亿铢相比增长了4%。其中分为连锁餐厅1140-1160亿铢,与2015年的1100亿铢相比增长3.6-5.5%;普通餐厅2680-2690亿铢,与2015年的2650亿铢相比增长了1.1-1.5%。