木薯是一种热带块根作物,普遍生长于泰国地区。泰国木薯品种优良,泰国农民通常以自然的方式种植,纯天然无基因改良,因此泰国木薯高质高产。
在热带地区的发展中国家,木薯是最大的粮食作物,脂肪含量低,钙、钾含量高而磷低,还含有少量的维生素,而木薯粉还具有排毒解毒消除水肿的作用。木薯也具有广泛的使用价值,初加工产品主要有木薯颗粒、木薯干片和木薯淀粉。泰国木薯品种优良,加工技术先进,因此虽然产量位列第三,却是全球最大的木薯制品输出国,领导着世界木薯生产技术发展。
泰国泰宝集团为了更好地实践绿色农业,投入木薯种植项目,以原生态方式栽种,不施肥,不使用杀虫剂,不进行基因改良,确保生产绿色健康,营养价值高的木薯。