中国消费者近年抢购泰国榴莲，泰国民众抱怨快吃不起了。榴莲价格涨幅惊人，4年涨了3倍，造成泰国农民抢种，产量增加还是追不上市场需求。但种植榴莲有赚头，也充满风险。
中国消费者近年抢购泰国榴莲，泰国民众抱怨快吃不起了。榴莲价格涨幅惊人，4年涨了3倍，造成泰国农民抢种，产量增加还是追不上市场需求。但种植榴莲有赚头，也充满风险。
在泰国经营水果事业超过20年的旅泰台商刘秉二，早年专门出口泰国榴莲、山竹、红毛丹等到台湾。不过鲜果保鲜不易，淡旺季产销失调，加上贸易条件变化，刘秉二的生意已转型至水果加工为主。
他指出，栽种榴莲从树苗到量产至少需要7年，一年一收。榴莲的消费主力是华人，5年前产地价格约为每公斤25至35泰铢（约新台币24至34元），市场零售价约50至60泰铢。
近年中国贸易商开始进口泰国榴莲，高价抢货，产季结束后就付订金，导致价格暴涨，果农也出现惜售心态。
榴莲价格大好，2012年起，泰国农民砍除橡胶树改种榴梿，今年尖竹汶府和罗勇府的产量增加5%，但需求增加20%，产地收购价达到每公斤100泰铢，相较于2014年的30泰铢，暴涨超过3倍。
刘秉二表示，经营榴莲加工厂20多年来，员工们今年希望公司赠送榴莲作为福利，可见榴莲身价今非昔比。由于价格居高不下，常见的金枕头品种今年在泰国平均每公斤零售价超过150泰铢，每颗近千泰铢，是泰国工人3天的薪资。
在曼谷高级商场贩售的礼盒装金枕头榴莲，5公斤售价达3600泰铢，若是再高级的长柄榴莲，每公斤要价上千泰铢，堪称「果王」。
泰国两大主要榴莲产地在东部的尖竹汶府和罗勇府，产期自4月到6月，另一处在南部春蓬府以南，产期为7月至9月。泰国与马来西亚交界的多个省分近年种植猫山王榴莲，也将在泰国上市。
刘秉二指出，种植榴莲投资时间长，至少5年才会结果。照顾也不容易，榴莲树从开花到结果需要大量的水，遇到干旱还得买水浇灌，如遇夏季风暴，几年心血可能在狂风暴雨中化为乌有，未成熟的榴莲只能当肥料。
刘秉二的榴莲干产品，由新鲜榴莲急涷干燥制成，每百公斤的带皮榴莲仅能生产5公斤榴莲干。近年来鲜果价格虽飙涨，但成本增加倍，压力还是很大。
榴莲的后市是否可期，刘秉二分析，由于榴莲需要5年才会结果，7年后才能量产，平均每棵树可收成30颗左右，4年前泰国农民开始抢种，每年增产一成，预期2021年泰国榴莲产量将大增40%以上。
